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七日游遍七大酒庄

  如果你爱好葡萄酒,衷情于世界各地不同的历史文化,那么不妨一起轻松心情,花七日来一个七国葡萄酒之旅,让世界七大葡萄酒产地的七大酒庄带着你的味蕾一起环游世界。

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  日:世界美酒之都--法国(France)波尔多

  波尔多是一个生在味蕾上的城市,波尔多人是泡在红酒里长大的,加隆河将波尔多分成左岸与右岸,而都等苑的五大名庄就来自左岸美铎产区,普伊勒村湍急大河所堆积的粗大砾石地,是堪称葡萄品种国王的加本力苏维翁钟爱的土壤,走进普伊勒村庄的南部,在吉伦特河口处的一座古老石塔下面,是被玫瑰花环抱的葡萄园--五大名庄之一的拉图城堡.站在塔顶之颠,俯瞰65公顷的葡萄园,再在城堡酿酒师的带领下品尝葡萄酒,感受拉图雄浑得让人酣畅淋漓的独特魅力.

  美酒推荐:拉图城堡 头等苑1级1995 chateaulatour,1stGrandCrulasse 1995  香气浓郁,富有咖啡,甘草和黑松露的,颜色接近深宝石红,口味优雅富有层次感,酒体丰腴,单宁饱满,成熟,回味持久,怡人.

  <葡萄酒倡议者> ROBERT PARKER 96分

  第二日:"装在瓶子里的西班牙阳光"

  "装在瓶子里的西班牙阳光".莎士比亚曾这样赞美西班牙葡萄酒,奥瓦帕乐酒庄是西班牙普里奥拉地区葡萄酒业先驱者,他们用在狼嚎村附近一片布满页岩,干燥贫瘠,狭窄斜陡的葡萄梯田上生长的1900年与1940年的老树上的歌海娜,与加本力苏维翁混和酿造了艾米塔,诞生了一个西班牙未曾有过的,强劲坚实却又高雅香醇的精彩红酒.

  美酒推荐:奥瓦帕乐酒庄艾米塔2004 Alvaro Palacios LErmita priorat 2004  酒体是明亮的宝石红色,富有黑醋栗,覆盆子,紫罗兰新鲜的草本植物味以及烟熏过的橡木味,并带有异国情调的杏仁味,多汁,果味浓郁且穿透性的酸度表现突出,没有因为晚熟而产生的肥厚感,反而显得纯净和结构性完整,有陈年的潜力.

  <葡萄酒倡议者> ROBERT PARKER 98分

  <葡萄酒热心家> 98分

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  第三日:葡萄酒之乡--意大利(Italy)

  托斯卡纳有意大利(Italy)着名且的红葡萄桑吉奥维斯,这个品种通常是单宁重,酸度高,用此葡萄酿造的酒,或者清爽恬淡,或者浓郁芬芳,可以存储好长时间,它又是晚熟的,故而酿造结构浑厚,有农庄风格,成熟度足的葡萄酿造的酒会略显丰腴,有的酒欠缺细腻和雅致,不过有不少酒厂可以用这种葡萄酿造出上等的丰厚浓郁的葡萄酒.

  在托斯卡纳蒙塔尔奇诺布鲁诺的森林和灌木丛中座落着一座11世纪的古城堡--班菲城堡,玛瑞安妮家族1978年围绕城堡开辟了有艺术酒庄只称的单一葡萄园班菲酒园.2780公顷大小的土地上有970公顷被种植了葡萄,班菲酒庄致力于葡萄酒酿造艺术得到了世界饿认可,葡萄酒热心家杂志评之为年度酒庄,葡萄酒鉴赏家在三年内二次将班菲的酒园评为年度十佳葡萄酒.

  美酒推荐:班菲酒厂小金山蒙塔尔奇诺布鲁诺特酿红葡萄酒1999Banfipoggin allorobrunello dimontalcino riservaDOCG1999

  色泽深沉强烈,典型的桑吉奥维斯葡萄的香气伴随着烟草,欧亚甘草与可可的芳香,酒体饱满,紧凑,酸度适中,单宁优雅,回味悠长.

  <葡萄酒鉴赏家> 96分

  第四日:明日葡萄酒之星--南非

  从开普敦市区出发,享受着沿途海岸公路线的美丽风景,向西南行驶30公里就是位于劳伦斯河两岸的好望角酒庄尚未到葡萄的采摘季节,葡萄叶青翠欲滴,田埂上一排排整齐的葡萄树蔓延远方,和周围枝繁叶茂的大树,庄园内的林阴大道,远处深灰色的山峦形成醉人的风景.

  美酒推荐:好望角加本力苏维翁干红葡萄酒2005Fleur du CapCabernet Sauvignon 2005

  宝石般的深红色泽,蕴涵复杂而浓郁的樱桃,黑醋栗与些许淡雅的木香,酒体丰腴,单宁结实而精致,回味持久.

  <葡萄酒热心家> 87分

  第五日:香气四溢的澳洲葡萄酒

  澳大利亚(Australia)的玛格丽特河地处珀斯以南280公里处,三面环海风景如画,是西澳着名的酿酒区,有超过60座大大小小的葡萄园.露纹酒园被称做是澳大利亚(Australia)葡萄酒的象征,是享有高度的明星酒园.

  美酒推荐:露纹酒园的艺术系列莎当妮干白葡萄酒2004 Leeuwin Estate ArtSeries Chardonnay2004

  明艳的稻黄色酒体,泛着淡绿色泽,散发着干洋梨和成熟桃子的混合芳香,伴随隐约的腰果和法国(France)橡木香气。干洋梨味道浓郁,葡萄果肉和沉渣使此酒饱满醇厚,与温和的烤面包味道形成了完美的平衡。回味持久且充满绵长的清爽柑橘芳香。

  《葡萄酒倡议者》ROBERT PARKER  94分

  第六日:闲庭信步加州葡萄园

  像电影〈杯酒人生〉中的主人翁一样,自驾车游加州葡萄园是惬意轻松的,狭长型的山谷内,除了葡萄园就是酒厂,酒厂密集度之高堪称世界之,其中更以纳帕谷与索诺玛郡为重镇。各个酒庄所一致流露出的悠然愉悦的休闲游憩氛围,与欧洲不少酒庄的门禁森严截然不同,在这里,酒庄大门为世界各地的游客们敞开着。、

  美酒推荐:歌瑞玛酒园索诺玛县沿岸黑皮诺干红葡萄酒2005La Crema Sonoma,coast pinot Noir2005

  散发着成熟樱桃、可可和浓郁的香料芬芳,蕴涵显着的樱桃与洋李的气息,伴有些许茶树叶之芳香。酒体结构完美,酸度和谐,单宁紧致饱满且十分雅致。

  《葡萄酒倡议者》ROBERT PARKER  89分

  第七日:来自天堂的琼浆玉液--加拿大(Canada)冰酒

  云岭酒厂坐落于尼亚加拉河流域,由安大略湖、伊利湖及尼亚加拉河环绕,该地区的气候条件对于酿制冰酒十分理想。1975年,获得了安大略省颁发的葡萄酒生产许可证,1984年酒厂出品了瓶云岭冰酒。如今是葡萄酒质量联盟认证(VQA)冰酒生产商中的佼佼者,其产品质量稳定得到世界公认,被誉为“冰酒中的路易-威登(Louis Vuitton”。

  美酒推荐:云岭冰酒(橡木桶陈酿)2004/2005Inniskillin Gold oak-Aged Vidal Icewine2004/2005

  雅致而醇厚,散发着苹果花香及杏子的芬芳,伴有些许肉桂面包的清香,蕴涵甜杏、芒果及浓郁的无花果的甜美口味。

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