5月中旬，黎巴嫩军队与伊斯兰极端分子爆发冲突，此时的我正与太太和战地记者的朋友在黎巴嫩，做一个简短的品酒之旅。 黎巴嫩被称为中东的瑞士(Switzerland)，一直是一个主要的旅游目的地。据历史学家研究，早在4000年前黎巴嫩就开始酿造葡萄酒。贝卡谷地所生产的红酒也广为所之。
黎巴嫩的贝卡谷地
黎巴嫩是一个小国，几乎所有的景点离首都贝鲁特，只有一两个小时车程的。第二天我们安排了一辆出租车，开始了从贝鲁特到葡萄园一天的奇妙旅程。
cavekouroum酒厂
到达贝卡谷地，我们先去cavekouroum酒厂，这是年轻的贝卡酒酒厂。10年前，Sami Reha和他的兄弟一起创办了这间公司，酒厂的年产量为500万升。虽然他们只具备生产一款葡萄酒的能力，但是每年的产量也有100万瓶。 在中东穆斯林世界，一般严禁穆斯林臣民喝酒。Sami Reha说，他是在贝卡谷地一个穆斯林酒商。
Sami Reha还告诉我们，一旦我们品尝到他们公司的产品，尤其是喝到这款售价是20美元一款的西拉，赤霞珠混酿葡萄酒时，路途的劳累都是值得的。 在他看来，葡萄酒就是生命本身，他说：“从葡萄酒中可以感受到一切，比如天气，雨水和阳光。”